Gemüse Aussaat im Herbst – Teil 3

6. Erbsen

Genießen Sie im nächsten Frühjahr eine frühe Erbsenernte. Besonders winterhart sind die Herbstsaaten mit abgerundeten Sorten wie Pea‘ Kelvedon Wonder‘ und Pea‘ Meteor‘, die Ihnen in der nächsten Saison einen Vorsprung verschaffen. Sie werden neidisch auf die Schrebergärten sein, wenn Sie 3 bis 4 Wochen früher als andere Züchter mit der Ernte beginnen!

7. Spargel

Wenn Sie genügend Platz haben, sollten Sie in diesem Herbst ein Spargelbeet anpflanzen. Wählen Sie eine Herbstpflanzensorte wie Asparagus‘ Pacific 2000′ oder die bunte Sorte‘ Pacific Purple‘. Obwohl die Herstellung von Spargelbeeten mehrere Jahre in Anspruch nimmt, kann jede Spargelkrone bis zu 25 Speere pro Jahr produzieren und wird 25 Jahre lang weiter kultiviert. Sie müssen mit dieser Kultur geduldig sein, denn es dauert 2 Jahre, bis Sie sie richtig ernten können – aber das Versprechen von zarten, heimischen Spargelstangen lohnt sich.

8. Winter Salate

Salate sind nicht nur für den Sommer! Köstliche‘ säen und wiederkommen‘ -Mischungen wie‘ The Good Life Mix‘ für die Ernte während der Wintermonate. Pflanzen Sie Reihen von Lamm-Salat, Land-Kresse und Senf nebeneinander, um Ihren Wintersalaten einen würzigen, pfeffrigen Geschmack zu verleihen. Für leckere, knackige Salatköpfe können Sie auch Salat‘ Winteredelstein‘ probieren.

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